Mmm ik zal je vast waarschuwen, na het zien van dit artikel móet je vast en zeker even naar de winkel om de eventuele benodigdheden te halen want dit móet je proberen.
Ingrediënten + benodigdheden
- 200 gram boter zacht, op kamer temperatuur
- 4 eieren, op kamertemperatuur
- 200 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 200 gram zelfrijzend bakmeel (of 200 gr bloem + 1 theelepel bakpoeder + snufje zout)
- 4 stroopwafels
- cakevorm
- mixer + mix kom
- lepel
- oven
Stap 1
Verwarm de oven voor op 165°C. Zelf heb ik gebruik gemaakt van een siliconen bakvorm dus deze hoef je niet in te smeren met boter of te bestuiven met bloem.
Verkruimel twee stroopwafels in kleine stukjes en twee in wat grovere stukken. Houdt ze apart van elkaar.
Stap 2
Klop de boter, suiker en vanillesuiker met een mixer tot een glad geheel.
Stap 3
Voeg de eieren toe en mix het tot een glad geheel. Voeg het meel toe en blijf rustig mixen. Mix tot slot het beslag met de mixer op de hoogste stand in ongeveer 3 minuten tot een lichtgeel, glad beslag.
Stap 4
Voeg de fijn gemaakte stroopwafel kruimels toe en voeg ze voorzichtig bij het beslag. Sla ze er rustig doorheen zonder echt te mengen en lucht uit het beslag te mengen.
Stap 5
Giet het beslag in de cakevorm en strooi de grote stukken stroopwafel eroverheen.
Stap 6
Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 60 minuten goudbruin en gaar. Steek op het einde een satéprikker in het midden van de cake om te zien of hij echt gaar is. Wanneer er geen deeg aan je satéprikker blijft kleven is hij gaar. Neem 60 minuten dus met een korreltje zout en kijk vooral zelf hoe de cake eruit ziet. Bij elke oven kan het anders zijn en ook wanneer je een siliconen bakvorm gebruikt is de bereidingstijd anders. Bij een siliconen bakvorm is de bereidingstijd namelijk wat korter.
Laat tot slot de cake 30 minuten in de vorm rusten onder een theedoek alvorens je hem uit de vorm haalt.
Welke ingrediënten stop jij graag in een cake of waarmee eet je het het liefste?
Volg Beautyill: Bloglovin’ ♡ Facebook ♡ Instagram ♡ Instagram nagels ♡Pinterest ♡ Twitter ♡ Youtube
Het zit er heerlijk uit!!
Ikloop stage op een bso en k zal komende week zeker met ze deze cake maken, bedankt voor het idee!!
Ziet er echt super lekker uit! Ik zou bijna een hap uit mijn beeldscherm nemen 😉
Oh, my, god. Ik wil hem NU maken.
Lijkt me heerlijk xx
Wauw, ziet er echt zo heerlijk uit! Vandaag toevallig stroofwafeltaart gegeten haha dus die cake zal er zeker ook goed in gaan haha
Lijkt me heerlijk!!
Ziet er echt super lekker uit! Thanks for sharing 🙂
Hmmm, dat ziet er heerlijk uit!
Yumm, hier krijg ik honger van!!
Dit ga ik zó proberen van het weekend haha!
Ohhh ziet er zo lekker uit! Dit moet ik eens maken hihi
wooow dat ziet er toch zoo heerlijk uit !
*rent naar de winkel*
Oh my! Nu heb ik echt zin in iets zoet. Ziet er echt fantastisch lekker uit! Bij deze eentje om op te slaan 😀
x Aurélie
YUMMY dat ziet er wel lekker uit
Mjammie!
Mmmm ziet er heerlijk uit.
Leuk ook zo die stukjes op de bovenkant 😀
Liefs
toevallig gisteren ook gemaakt, ik heb er nog 75 gram pure chocolade in stukjes aan toegevoegd. erg lekker!
Yummy, wat lijkt deze me ongelofelijk lekker zeg!! Stroopwafels zijn heerlijk, en cake maak ik erg graag, dus dit is een match made in heaven <3 x
Yummy, wat lijkt deze me ongelofelijk lekker zeg!!stroopwafels zijn heeel
Ziet er waanzinnig heerlijk uit! Behalve dat ik dan zoveel mogelijk suikervrij eet haha
Dat ziet er lekker uit! Dat moet ik zeker eens proberen! Ik hou van stroopwafels!
Het ziet er verrukkelijk uit! Mooie foto’s ook Helen!
OMG, wat ziet dit er heerlijk uit zeg! <3
Ziet er echt héérlijk uit. Ik ben gek op stroopwafel dus dit lijkt me echt een recept voor mij!